Bunga Rampai atau Book Chapter - sebagai kumpulan karya tulis ilmiah yang memiliki topik permasalahan dengan pendekatan dari berbagai sudut pandang keilmuan - menjadi media bagi penulis untuk menuangkan pikiran, argumentasi atau hasil kajian dengan fokus pengembangan komoditas bunga melati, kenanga dan mawar dan diversifikasi produknya di Kalimantan Selatan. Selain media bagi para penulis, Bunga Rampai ini juga menjadi media yang dapat menambah khasanah pemikiran tentang bagaimana cara melakukan pengembangan industri pengolahan bunga supaya mampu berdaya saing secara global.